El vaporizador de arroz de doble puerta está diseñado para cocinas comerciales que requieren un rendimiento estable y una construcción duradera. La unidad cuenta con una estructura íntegra de acero inoxidable SUS304 y un diseño de aislamiento eficiente, ideal para un uso diario continuo.

Presupuesto

Capacidad de cocción al vapor: 24 placas

Voltaje: 380 V

Potencia: 12KW × 2

Construcción y materiales

Cuerpo exterior: placa de acero inoxidable SUS304, 1,0 mm de espesor

Olla interior: placa de acero inoxidable SUS304, 1,2 mm de espesor

Estantes: Placa de acero inoxidable SUS304, 1,2 mm de espesor.

Platos de arroz: Placa de acero inoxidable SUS304, 0,8 mm de espesor

Marco: Formado mediante la flexión de una placa de acero inoxidable de 1,0 mm.

Diseño estructural

Se sueldan ranuras triangulares en el cuerpo de la caja para mejorar la estabilidad estructural.

El diseño de doble puerta permite una cómoda carga y descarga de platos de arroz.

Aislamiento y sellado

El cuerpo de la caja está aislado con algodón aislante, mientras que otras partes usan espuma de poliuretano, lo que ayuda a reducir la pérdida de calor.

Equipado con tiras de sellado de goma para garantizar un sellado adecuado de la puerta durante el funcionamiento.

Detalles de la operación

Mango: Mango giratorio y de ajuste para un cierre seguro de la puerta.

Material de la tira de sellado: caucho

Aplicaciones adecuadas

Ideal para restaurantes, cantinas, hoteles y otros entornos de servicio de alimentos comerciales donde se requiere cocinar arroz al vapor.